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【トンナレッリ】150g×3食 【茹で時間】2分~2分30秒】
低加水のメリット
①低加水パスタフレスカは、乾パスタ・押し出し生パスタ・手打ち生パスタと比較すると、中華麺工場ならではの10寸(30cm)ロールで圧延するため風味が損なわれません。また、麺のでんぷん質がほどよく溶け出し、ソースとの絡み方も抜群です。低加水にする目的は、粉の良さを最大限に引き出すことです。加水率を30%にすることで、最もバランスがよく、風味を豊に感じられます。
②また、従来の問題点であった麺同士がくっつく・伸びやすい・ネチネチ触感を解消することを可能にしました。
③オイル・トマト・クリーム等、どんなソースとも相性がいいため、メニュー開発にも取り組みやすいです。
【原材料】小麦粉 オリーブオイル 食塩 酒精 卵
【保存方法 賞味期限】
要冷蔵(5℃以下) 包装面に記載 お受け取り後はお早めにお召し上がりください。
【発送方法】
注文受理後早急に発送いたします。
※ヤマト運輸(クール便)で発送いたします。
※北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島各地方の方はお届けまで、2日かかります。
※本製品工場では、卵を含む製品を生産しています。
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