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豆板醬オイルの香り、中国香酢のコクのある酸味、金華ハムの上品な風味が特徴。
様々な料理を四川の「酸辣味」に仕上げる調味料です。
片栗粉いらずで簡単にとろみ付け!
スープや炒め物、あんかけなどにご使用いただけます。
【原材料名】
米黒酢(中国製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、植物油脂、トマトペースト、香味食用油(小麦・大豆を含む)、チキンエキス、砂糖、香辛料、たん白加水分解物(豚肉を含む)、ラー油(ごまを含む)、酵母エキスパウダー、ポークハムエキス、しいたけエキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、酸化防止剤(V.E、V.C)
内容量695g
【アレルギー情報】
小麦・大豆・豚肉・ごま
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